しめじ

• 2018年11月27日
• 2019年12月21日

しめじの豊富な栄養と食べ方・保存方法

きのこは秋の味覚の代表格でしたが、今では菌床栽培や水耕栽培のおかげで、一年中いつでも手に入るようになりました。しめじも、手軽に手に入るきのこの一つです。食物繊維やミネラルが豊富に含まれ、しかも低カロリー。しめじの栄養分や食べ方、保存方法を知って、美味しくいただきましょう。 しめじの特徴 キシメジ科の […]