にんにく

• 2018年12月10日
• 2019年12月21日

にんにくの豊富な栄養と食べ頃・保存方法

にんにくは香りが強い食材で、人と会う約束があるときなどにはついつい避けてしまいがちです。しかしにんにくの香りの元であるアシリンには、強い殺菌効果やスタミナ回復効果があり、風邪予防に最適な食材です。ここでは、にんにくの栄養や食べ方、保存方法をみていきましょう。 にんにくの特徴 にんにくはユリ科ネギ属の […]