食用ほおずき

• 2020年4月8日
• 2020年2月5日

フィサリス（食用ほうずき）の特徴や選び方

フィサリスは観賞用ほうずきとして知られ、食用ほうずきとして知られる数種類のうちの一種です。甘酸っぱい味が特徴で、親戚にあたるミニトマトと似た味わいが特徴です。ここではそんなフィサリスの選び方や保存方法などをご紹介します。 フィサリスの特徴 フィサリスはナス科ホオズキ属の多年草で、日本においては「食用 […]